ప్రపంచంలోనే అత్యంత ఖరీదైన గుడ్డు ఇది. ఈ గుడ్డు ధర రూ.2000, ప్రత్యేకత ఏమిటంటే..?
గుడ్లు తినడం వల్ల కండరాలు, ఎముకలు దృఢంగా ఉండాలనుకుంటారు చాలామంది. కాబట్టి కోడి గుడ్ల కంటే ఆరోగ్యానికి మేలు చేసే గుడ్లు చాలా తక్కువ. అవి కూడా చాలా ఖరీదైనవి. ఈ కాలాల ప్రకారం ఈ గుడ్డుకు డిమాండ్ చాలా ఎక్కువ. కాబట్టి మార్కెట్‌లో కోడిగుడ్ల సరఫరా ఎప్పుడూ తక్కువగానే ఉంటుంది. ఈ గుడ్లు చాలా అరుదు. సంవత్సరానికి 4 వారాలు మాత్రమే అందుబాటులో ఉండటం వల్ల వీటి ఖరీదు ఎక్కువ.
ఈ కోడిగుడ్లతో వండుకుంటే చాలా మెత్తగా రుచిగా ఉంటుంది. ఒక్క గుడ్డు ధర దాదాపు 800 రూపాయలు అయితే EMU గుడ్లు ఒక్కొక్కటి 2000 రూపాయలకు లభిస్తాయని వీడియోలో మహిళ చెప్పింది. ఇది చాలా అరుదుగా లభ్యమవుతుందట. అంతేకాదు దీని కోసం సుదీర్ఘకాలం పాటు నిరీక్షించాల్సి ఉంటుందని ఆ మహిళ చెప్పింది. కొన్నిసార్లు ఈ గుడ్డు కోసం 2-3 సంవత్సరాలు కూడా వేచి ఉండాల్సి వస్తుందట. బాతు గుడ్డు..మీరు ఎప్పుడైనా బాతు గుడ్డు చూసారా?
బహుశా మీరు చూసి ఉండకపోవచ్చు. బాతు గుడ్డు ధర రూ.200 అని వీడియోలో మహిళ చెప్పింది. కాగా టర్కీ కోడి గుడ్డు ధర రూ.50. EMU గుడ్డు ఎలా తింటారు.. EMU గుడ్డు సైజులో చాలా పెద్దది.12-15 కోడి గుడ్ల పరిమాణంలో ఉంటుంది. ఈ గుడ్డు రుచి కోడి గుడ్డుతో సమానంగా ఉంటుందని అంటున్నారు. ప్రజలు ఈ గుడ్డుతో ఆమ్లెట్ కూడా చేసుకుని తింటారట. EMU గుడ్లు చాలా ముదురు ఆకుపచ్చ రంగులో ఉంటాయి. వాటిపై నీలి మచ్చలు ఉంటాయని చెప్పారు.
ఈము ఎగ్ ఆమ్లెట్ ముగ్గురు లేదా నలుగురు తినవచ్చు. ఈ గుడ్లు రుచి, రూపం రెండింటిలోనూ విభిన్నంగా ఉంటాయి. ఈము గుడ్డు ధర దాదాపు 2000 ఉంటుంది.
