గుడ్డులోని పచ్చసొనని తినకుండా పడేస్తున్నారా..! మీరు ఎంత తప్పు చేస్తున్నారో తెలుసుకోండి.
మన శరీరానికి అవసరమైన ఎన్నో పోషకాలు అందుతాయి. అంతేకాదు దీన్ని కేవలం ఉడకబెట్టి తినేయొచ్చు. వండేందుకు పెద్ద కష్టపడక్కర్లేదు. కాబట్టి ఇది మంచి అల్పాహారం అని చెప్పుకోవాలి. ఎంతోమంది గుడ్డులోని పచ్చ సొనను బయట పడేస్తారు. తెల్లసొన మాత్రం తిని పొట్ట నింపుకుంటారు. నిజానికి మనం తినాల్సింది పచ్చ సొననే. రోజుకు ఒక పచ్చ సొన తినడం వల్ల ఎవరూ బరువు పెరిగిపోరు. అయితే పోషకాల పవర్ హౌస్ ఏది అంటే కోడి గుడ్డు అని చెప్పొచ్చు.
అందరికీ అందుబాటులో, తక్కువ ఖరీదులో దొరికే వస్తువు. ప్రతి రోజూ కోడి గుడ్డు తినడం వల్ల చాలా మంచిది. చిన్న వయసు వారి నుంచి పెద్దవారు సైతం గుడ్డును ప్రతి రోజూ తినొచ్చు. గుడ్డ తింటే.. శరీరానికి కావాల్సిన ఎన్నో పోషకాలు లభిస్తాయి. అయితే చాలా మందికి గుడ్డులోని పచ్చ సొన అంటే ఇష్టం ఉండదు. కేవలం ఆమ్లెట్ వేస్తేనే తింటారు. లేదంటే కర్రీ వడినా, ఉడక బెట్టినా.. పక్కన పెట్టేస్తారు. కేవలం గుడ్డు వైట్ మాత్రం తింటారు.
కానీ గుడ్డులోని పచ్చ సొన తినడం వల్ల కూడా చాలా మంచిదని ఆరోగ్య నిపుణులు చెబుతున్నారు. పచ్చసొనలో విటమిన్ ఏ అనేది అధికంగా లభ్యమవుతుంది. ఇది తింటే రేచీకటి, కళ్ల సమస్యలు రాకుండా ఉంటాయి. శరీరంలో రోగ నిరోధక శక్తిని పెంచుతుంది. గుడ్డు తింటే తక్షణమే ఎనర్జీ లెవల్స్ కూడా పెరుగుతాయి. చర్మ క్యాన్సర్ వచ్చే ప్రమాదం కూడా ఉండదు. చర్మంపై మొటిమలు, ముడతలు పడటం వంటి సమస్యలు తగ్గుతాయి. గుడ్డు తింటే.. గాయాలు త్వరగా మానుతాయి.
అంతే కాకుండా అసలట, బలహీనత వంటివి దరి చేరవు. ఒత్తిడి, ఆందోళన వంటివి కంట్రోల్ అవుతాయి. గుడ్డులోని పచ్చ సొన తినడం వల్ల సంతానోత్పత్తి సామర్థ్యం కూడా పెరుగుతుంది. అలాగే గుండె సంబంధిత వ్యాధులు సైతం రాకుండా ఆరోగ్యంగా ఉంటారు. గర్భిణీలు ప్రతి రోజూ గుడ్డు తినడం వల్ల.. పుట్టబోయే బిడ్డలు ఆరోగ్యంగా ఉంటారు.
